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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

山椒オイル🌱

yukikimu0721

材料

オリーブオイル 1/2カップ
灰汁抜き済みの実山椒 50g
ニンニク 3欠片
大さじ1
オリーブオイル 1/2カップ

作り方

  1. オリーブオイル1/2カップ➕みじん切りのニンニクをフライパンに入れて、弱火をかけてゆっくり、香りが出てきたら火を止める。
  2. 塩とオリーブオイル1/2カップを入れて、煮沸瓶で保存
1ヶ月保存

 

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