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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
山椒味噌🌱
yukikimu0721
| 灰汁抜き済みの実山椒 | 50g |
|---|---|
| ❇️お好みの味噌 | 200g |
| ❇️日本酒 | 100cc |
| ❇️きび砂糖 | 大さじ2 |
- 実山椒をあら微塵に切る。 鍋に❇️調味料を入れてよく混ぜてから、火にかける。こまめに混ぜながら煮詰めていく。ある程度煮詰まったら実山椒を入れる。
冷蔵2週間
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