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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

わらびのピクルス

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材料

わらび
甜菜糖
白ワインビネガー
にんにく
鷹の爪
ローリエ
タイム
ローズマリー
黒胡椒
新玉ねぎ

作り方

  1. ビネガー 甜菜糖 塩を煮溶かし スパイス ハーブ類を加え アク抜きしたわらびを漬けるだけ

 

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