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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大学芋風
nekomossan
| さつまいも | 大1本 |
|---|---|
| ひまわり油 | 大さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
- さつまいもは乱切りにして水にさらす。 ラップをしてレンジで5分加熱。
- フライパンに油を熱し、さつまいもも入れて揚げ焼きに。 縁がカリッとしてきたら、砂糖と塩を入れてザッと混ぜる。 火を止める間際にお醤油ジャっと！
醤油は隠し味で。無くても良き。
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