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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お母さんこれ売れる😍と娘が喜ぶささみジャーキー
anntoton
| 鶏ささみ | 4-5本 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々(なくても可) |
- ささみのすじをとって、ミンチ状態になるまで小さく切る。 ミンチ状態のささみに塩こしょう少々を混ぜる。 →うちは犬用の場合は塩こしょうしません。塩こしょうなしでも人間も美味しくいただけるので、なんなら塩こしょういりません。 オーブンペーパーの上に平べったくできるだけ薄く広げる。 (ささみ4,5本でオーブン二段使用)
- 150°に余熱したオーブンで50分程度焼く。最後10分くらいは裏返して焼く。 焼けたあと、しばらくオーブンに放置。オーブンから出した後も完全に冷めるまで放置。 放置することでよりカリッカリに仕上がります。
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