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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
5/27 アスパラの皮ですりながし茶碗蒸し💗
aarusuki
| アスパラの皮 | 30g |
|---|---|
| 水 | 1カップ |
| これうまつゆ | 大さじ1程度 |
- 水＋これうまつゆを温める。
- 沸騰してきたらアスパラの皮を加える。
- 数分茹でたらフープロ
- 水溶き片栗粉を加える。
- 蒸した茶碗蒸しに静かに掛ける。
これうまつゆの量は調整してください。
茶碗蒸しのレシピは省略させていただきましたが、中に入れる具材は無くてもアスパラのスリ流しだけでも十分茶碗蒸しをお楽しみ頂けますよー。
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