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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
コリッとヤゲン軟骨の梅肉和え
おくだ ちとせ
白だしだけで味付け完了！
さっと簡単にできるおつまみです。
暑い日には簡単にさっぱりがいいですよね✧*
ヘルシー代表ヤゲン軟骨！
いくらでも食べてしまいます。
人数 4人
| ヤゲン軟骨 | 250g |
|---|---|
| ヤマサ白だし | 大さじ2 |
| 梅干し | 大2粒 |
| みょうが | 適量 |
| ごま | 適量 |
調理時間15分
- ヤゲン軟骨を湯がく
- 梅干しを潰し、白だしを加えてよく混ぜる
- 湯がいたヤゲン軟骨と２をよく和える
- 盛り付けて完成です！ 今回はみょうがとごまにしましたが、 大葉やカイワレでもおいしいですよ ♪
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