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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
超簡単~もちっとカリッと大根もち〜「蕎麦ワールド」番外編
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| 大根 | 10センチ |
|---|---|
| 長ねぎ | 10センチ |
| 生姜 | 20g |
| 焼豚(ハムや干しエビでも) | 30g |
| ☆蕎麦粉 | 大さじ1 |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
| ☆中華だし | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
- 大根と焼豚は5センチくらいの千切り。 ねぎと生姜はみじん切り。 ボールに野菜類と☆を混ぜる。
- フライパンにごま油を入れて1を均等な厚さになるよう流す。 中火の弱火で5〜6分、裏返してさらに5分ほど焼く。 切って、糸唐辛子🌶を乗せる。 酢醤油、辛子、タバスコお好きなもので。 調理時間 15分
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