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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

塩レモンペースト♪

MUNI3

材料

レモン 2個(250g)
お塩(ヒマラヤ岩塩) 10g

作り方

  1. レモンをお塩で揉んで洗う→お湯で丸ごと40分茹でる→冷めたら丸ごとブレンダーで潰す(種は取りました)→撹拌したらお塩を入れて混ぜる→清潔な瓶に入れて2日ほど置く
  2. 鶏肉に揉みこんで唐揚げ♪ オリーブオイルとお酢と合わせてドレッシング♪ 豚肉のソテーにネギ塩レモンのタレ♪ などなど...

 

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