> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
酢と醤油でサッパリ ミートソーススパゲティ
inako
| ▶︎ミートソース | |
|---|---|
| 合い挽き肉 | 300g前後 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 1/2本 |
| セロリ | 2〜3本 |
| ニンニク | 1カケ |
| 砂糖 | 大2 |
| 醤油 | 大3 |
| バルサミコ酢 米酢 | 大4 |
| トマト缶 | 1缶 |
- ニンニク、玉ねぎ、人参、セロリの微塵切りをオリーブオイルで炒める （玉ねぎと人参とセロリがだいたい同量で） 💁♀️余分に作って冷凍しておけば便利だよ（カレーとかに使えます） 合い挽き肉を加えて炒める （ボロネーゼ感を出したい場合は、肉をほぐさない） トマト缶、砂糖、醤油、バルサミコ酢か米酢（酢はどちらかだけでもよいし、好きな割合で混ぜてOK）を加えて煮込む スパゲティにかけて、マッシュルーム（新鮮なものなら生でも）を散らす パルミジャーノレッジャーノ（orパルメザンチーズ）、パセリをかける
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス