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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チーズ香る🌱ほうれん草クッキー🌱
yuzumama1013
| 小麦粉 | 100g |
|---|---|
| ほうれん草 | 50g |
| 無塩バター | 50g |
| グラニュー糖 | 20g |
| 粉チーズ | 20g |
- ほうれん草は塩（小1）を入れたお湯で2分程茹で、ミキサーで細かくする
- 常温に戻した無塩バターにグラニュー糖を加えて擦り合わせる。 ほうれん草を加えてよく混ぜる。
- ふるいにかけた小麦粉と粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。 直径3㎝の棒状にまとめて、冷蔵庫で30分程寝かせる。
- 冷蔵庫から出して、1㎝幅に切り、オーブンで170℃（予熱あり）15分程焼く
フードプロセッサーがなくても、細かいみじん切りにしても大丈夫です。
焼き時間はオーブンによって多少変わると思います。
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