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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

副菜いろいろ

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材料

①小松菜信太巻き
油揚げ
小松菜
麺つゆ
②人参しりしり
人参
ツナ缶
塩胡椒
③やみつきセロリ
セロリ
ごま油
鶏がらスープの素
おろしニンニク
塩、胡椒
白ごま

作り方

  1. ①油揚げを油切りして1辺を残して開く 小松菜の上下を合わせて油揚げの上に置きくるくる巻く。 最後の部分に片栗粉をつけてとめる 麺つゆ(濃いめ)のなかに入れて出来上がり
  2. ②人参をピーラーでおろす フライパンで炒め ツナ缶の油を切ってフライパンに入れて炒める。 卵をときほぐしまわしいれて塩胡椒で味を整える
  3. ③セロリを斜め切りにして耐熱容器に入れ 調味料を入れてレンチンする
③セロリの食感を残したいのでレンチンしすぎない

 

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