English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🌱ほうれん草入り食パンで作った《フルーツサンド》 ♡孫達へのお土産に♡

yuzumama1013

ほうれん草パウダーを入れた食パンをHBで焼いた後、セミノール🍊といちご🍓でサンドにしました。
クリームはいつもの『マスカルポーネ風』を作り挟みました。2週間会ってないと可愛い顔を見たくなり、フルーツ大好きなちびっ子達のために💕💪🏼
#ほうれん草の食パン #フルーツサンド #手土産サンド

材料

HBで焼いた食パン(菠薐草パウダー) 1斤
セミノール 2個
いちご 10粒〜12粒
自家製水切りヨーグルト(プレーン) 200cc
生クリーム(植物性) 100cc
さとう 小さじ1

作り方

  1. ✳︎食パンは8枚切りの厚さに切っておく(3セット)6枚 ✳︎セミノールは皮をむき、半分にする ✳︎いちごは洗って水を切り、中央に置く分を5〜6個残し、後のいちごは半分に切っておく。
  2. ✳︎生クリームに砂糖を入れて泡立て器で撹拌してホイップにする。ツノが立ったら、水切りヨーグルトと混ぜ合わせる(マスカルポーネ風)
  3. ✳︎食パンに中央たっぷり目にクリームを塗り、フルーツを乗せた後クリームをかぶせ、食パンで閉じて、しっかりラップする。 30分〜2時間ほど冷蔵庫で冷やしておく。 フルーツの模様が出る方向にナイフを入れて完成!
パンの耳は勿体無いので切り落とさずに使っています。 1/2サイズと1/4サイズを作りました。 パンが均等な厚さに切れなかったので、形がちょっといびつですが、まぁ、家族が食べる分だからいいかぁ〜😅

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス