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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

辛子明太子ワイン漬けのっけ白海老かき揚げ丼

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材料

白海老 15匹くらい
天ぷら粉 大さじ3くらい
オクラ(薄く輪切り) 2本
新玉ねぎ(薄くスライス) 1/4玉

作り方

  1. ボールに白海老オクラ新玉ねぎをいれて天ぷら粉を入れもみもみ 素材の水分でまとまります
  2. 180度油にかき揚げ器をいれ天ぷら粉がからんだ かき揚げ具をいれ狐色に揚げたら出来上がり💁‍♀️
水分が多すぎると カラッとあがらないので そこは調整してふわっとかき揚げ器に いれてください。ぎゅっとすると カラッとあがらないので😊

 

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