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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レンコンしゃきしゃきサラダ
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| レンコン | 200gくらい |
|---|---|
| 玉ねぎ | 四分の一 |
| ハム | 三枚 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
| 塩 こしょう | 適宜 |
- レンコンは薄切りにして、酢をいれたお湯でさっとさっとゆでる。
- 玉ねぎはみじん切り ハムは小さく切る
- 水気を切ったレンコンと2を調味料であえる
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