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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大根の皮と人参のきんぴら
inako
- 大根料理をした時に出る余った皮を、 千切りにして冷凍保存しておく。 冷凍状態のまま、ごま油で鷹の爪と、 その他野菜の千切りとを炒める。 酒:砂糖:醤油＝2:3:4 を混ぜたものを加えて、 汁気がなくなりそうなところで火を止める。
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