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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
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- 1.大根、アスパラ、ぶなしめしをごま油で軽く炒めたのち少々のハーブ塩をさっとまぶしておく 2.水で戻した大豆のお肉で甘辛いそぼろあんを作っておく 3.深めのお皿の真ん中に湯葉豆腐を置き周りに1を飾り2をかけて出来上がり
大根に焦げ目をつけて炒めると出来上がりが更に美味しそうに見えます
小鍋に水を入れ大豆のお肉を戻しておくとそのまま餡が素早く作れます
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