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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
今日の夜ご飯♪
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| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 枝豆 | 50g |
| コーン | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 乾燥湯葉 | 20g |
| 白だし醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水 | 150cc |
| 餡掛け用片栗粉 | 適量 |
- 豆腐は水切りしてボウルに潰す
- 1に枝豆、コーン、片栗粉を入れてよく混ぜる
- テフロン加工のフライパンに形を整えた2を入れる。 緩いので、スプーンで救って入れる方が簡単です。
- お鍋に片栗粉以外の材料を入れて煮る。 沸騰したら餡掛け用の片栗粉を水でといて入れる。
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