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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
蒸し鶏のピリ辛ねぎダレ♡
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| むね肉 | 2房 |
|---|---|
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ☆酒 | 約大さじ2 |
| ☆鶏がらスープ顆粒 | 小さじ2 |
| ◉ねぎダレ | |
| ★お酢 | 大さじ3 |
| ★お醤油 | 大さじ2~2.5 |
| ★砂糖 | 小さじ2 |
| ★ごま油 | 大さじ2 |
| ★ニンニクチューブ | 約小さじ1 |
| ★生姜チューブ | 約小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1~2 |
| ★すりごま | 適量 |
| ★いりごま(白) | 適量 |
| ★長ネギ(みじん切り) | 10センチ |
- むね肉は☆に10~15分つけておき、ラップをかけてレンジ600wで2分チン。 そのあと、ひっくり返して、レンジ600w2分チン。 様子をみて、追加チン。 そのままラップをかけたまま余熱で置いておく。
- ねぎダレ作ります。 ★を全部合わせるだけ。
- 冷めたむね肉を適当に切り、ねぎダレをかけていただきます。
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