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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
乾燥大葉で紫蘇ご飯 和のハーブ
todanachi
| 大葉(青じそ) | 数枚～お好みで |
|---|---|
| 昆布茶 | 適量 |
| いりごま | 適量 |
| ご飯 | 適量 |
- 乾燥大葉と昆布茶、白ごま 混ぜるのみ。 昆布茶のかわりにかんたん酢+いりごまで 酢飯紫蘇ご飯に。 こちらもさっぱり美味です。
- 乾燥大葉と昆布茶、白ごま 混ぜるのみ。 昆布茶のかわりにかんたん酢+いりごまで 酢飯紫蘇ご飯に。 こちらもさっぱり美味です。
乾燥大葉
耐熱容器の上にキッチンペーパーをしき
大葉を数枚並べて(水分はしっかり拭き取る)
電子レンジ500Wなら2分半～3分
600Wなら２分程度加熱。
(お使いのレンジにより加減してみてください)
パリパリになったら手で揉みほぐすと乾燥大葉の出来上がり
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