サラダチキンのヘルシーバターチキンカレー kado's kitchen 鶏肉自体もヘルシーですが、煮込んだものが嫌いという意見もありました。そのため今回サラダチキンを活用してみました。 更に生クリームも使わないレシピです。 57投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 3人 サラダチキンブレーン 200g 玉ねぎ 1玉 トマト缶 1缶 にんにくチューブ 小さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1 牛乳 200ml 水 200ml バター 20g カレールー※辛さはお好みで 1かけ パセリ 適量 ご飯 好きな分 調理時間30分 玉ねぎを薄切りにして、バター10g、にんにくチューブ入れて鍋で炒めます。 玉ねぎが若干しんなりしてきたら手でサラダチキンをほぐして鍋に加えてさらに炒めます。 玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止めて、水、トマト缶、コンソメを加えます。 その後、約30分弱火でコトコト煮込みます。 この際焦げないようにたまにかき混ぜながら加熱してください。 30分ほどたったらだいぶ水気が飛ぶので、その後牛乳とバター10g、カレールー入れてさらに煮込みます。 約10分ほど弱火で煮込んだら完成です。 器に盛り付けてて、パセリをふりかけたら出来上がりです。 一覧に戻る