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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サバ缶味噌汁のお昼ご飯
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| 鯖水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/4〜半分 |
| ミニトマト | 6個 |
| 味噌 | |
| ネギ | |
| 生姜 |
- お湯を沸かし、縦に切った玉ねぎを入れ、再び煮立ったら鯖缶を缶汁ごと入れる。あまり崩さないように。
- 玉ねぎに火が通ったらミニトマトを加え、お好みの味噌を溶き入れる。
- お椀に盛りネギの小口切り、すりおろした生姜をトッピング
味噌汁:缶汁に塩味があるので味噌は控えめに。
サバから出汁が出るので出汁要らず。
拌三絲（緑豆春雨、胡瓜、焼豚、薄焼き卵）ハムを切らしていたので焼豚で作りました。味付けは、酢、醤油、ごま油。お好みで砂糖を少し。
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