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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
国産無農薬レモン🍋を使って✨イタリアンレモン蕎麦🍋🇮🇹めちゃくちゃヘルシー😋
chiaki3
| 蕎麦 | 2わ |
|---|---|
| ＊昆布つゆとみず | 1:1.5から2 |
| ＊オリーブオイル | 小さじ1 |
| ＊レモン汁 | 小さじ1 |
| ✨レモンのスライス | お好み量 |
| ✨刻みトマトonブラックペッパー | お好みで |
| ✨何故か白ゴマ | お好みで |
| ✨紫玉ねぎ 有れば | お好みで |
- ＊めんつゆの材料を合わせたら冷蔵庫で冷やしておく
- そばを2人分茹でて 水でよくしめる
- トッピングの材料を麺を茹でてる間に準備する
- お皿にめんつゆ、蕎麦、トッピングの順に盛り付けて完成
- 刻みトマトや白ゴマ、ブラックペッパーなどはお好みで
めんつゆはイタリアンっぼくオリーブオイルとレモン汁足していますが、日本そばの風味をいかすためにニンニクもよぎりましたがやめました
イタリアンパセリが大量にあったので ありもので思いついた冷やしそばです
レモンは国産レモンで皮まで安心していただきました
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