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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
姫皮の梅おかか和え♪
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| 梅干し | 1〜2個 |
|---|---|
| 鰹節 | 小さいパック1つ |
| お出汁＋(薄口醤油) | ちょろりん |
| 姫皮 |
- 梅干しは種を除いて叩いておき、鰹節と出汁で混ぜ合わせておく。 姫皮を食べやすくカットして、和える。上から鰹節をふって出来上がりー＼(^^)／ (味をみて薄口醤油を足しても)
梅干しの数と塩分によって、お醤油は加減して下さい。
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