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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『鶏肉と蕪のカレー煮ときのこのホイル蒸し』
azumino
| 蕪（茎も） | 3個 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 1/2枚 |
| お出汁 | 200cc |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
- 蕪は皮をむいて4つに切る。 蕪の葉は5㌢位に切ってさっと茹でる。
- お鍋にお出汁と蕪を入れて5分ほど煮て 鶏肉を入れて煮る。
- 鶏肉に火が通ったら、蕪の葉、カレー粉、みりん塩を入れて2.3分煮て水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
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