> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸肉とはんぺんのヘルシー照り焼きバーグ✨
HIRORIN729
| ◯鶏胸挽肉 | 200g |
|---|---|
| ◯はんぺん | 一枚 |
| ◯おろし生姜 | 小さじ1 |
| ◯生卵 | 1個 |
| ◯片栗粉 | 小さじ1/2 |
| ☆醤油 | 小さじ1 |
| ☆みりん | 小さじ2 |
| ☆酒 | 小さじ2 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
| ごま、ねぎ | 適量 |
- ◯をしっかり混ぜる はんぺんも粉々になるまで混ぜる
- 手のひらにしっかり水を湿らせて、ひと口大に生地をまとめて、フライパンに並べる(加工が無い場合はごま油をさっと敷いて置く) ※ひと口大にしてもふんわり膨らむので大きくなります。
- 中火で焼いて、ひっくり返して焦げ目がついていたら、☆の調味料をしっかり混ぜてかける、中弱火にして蓋をして2分放置。
- 火を切ってそのまま2分放置。
- 出来上がり。ネギ、胡麻をかけて完成。 お好みで、一味、ラー油、生姜をかけても良いです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス