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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
こんにゃく麺で冷麺
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| こんにゃく麺 | 2人前 |
|---|---|
| ⭐︎鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| ⭐︎水 | 400cc |
| ⭐︎塩 | ひとつまみ |
| ⭐︎お酢 | 大さじ2 |
| ⭐︎醤油、酒 | 各大さじ1と1/2 |
| 白胡麻、白髪ネギ、キムチ、茹で卵など | お好みで |
- ⭐︎の材料を鍋に入れて、アルコールを飛ばす。 氷を入れて冷やす。
- こんにゃく麺を湯通しする。冷水でしめる！
- うつわに盛り付けて、お好きなトッピングをのせて完成♡
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