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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

WA-HARUポテトサラダ

しゃるちゃん

新じゃが、新玉ねぎを使った和風なポテトサラダです。

材料

新じゃが 中 6コ
新玉ねぎ 1コ
きゅうり 1/4本
鰹節 1袋
マヨネーズ 大さじ3
ヤマサ醤油 小さじ1
ヤマサ昆布ポン酢 小さじ1
塩胡椒 少々
小ネギ 少々

作り方 調理時間15分

  1. 1.じゃがいもの皮をむき、耐熱容器に入れ水大さじ1、ラップふんわり、レンジで五分チン。 2.新玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは千切りにして、塩をふり、五分くらいしたら水気をしぼる。 3.1のじゃがいもを粗めに潰して、2と、小ネギ以外の材料を混ぜわせる。 4.器に盛り小ネギを飾り出来上がり。

 

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