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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

若ごぼうと鶏皮のきんぴら

hinatanmama

材料

若ごぼう
鶏皮
★酒
★砂糖
★醤油
★みりん
白ごま
ゆずからりん、または七味

作り方

  1. 鶏皮、お湯でグツグツ、脂をおとす キッチンハサミで、適当なサイズにチョキチョキ✂ 若ごぼう、斜めに🔪 フライパンに鶏皮〜!若ごぼう〜! 炒める! ★入れ、炒める! 水分とんだら、出来上がり〜

 

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