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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

菜の花とカニカマの醤油マヨ和え

nonoco

菜の花の苦みが苦手な子どもでも、彩りの良さとコーンマヨ味で食べやすいです。

材料 人数 2人

菜の花 100g
カニカマ 4本
コーン(缶詰) 大匙2
醤油 小匙1
マヨネーズ 小匙2

作り方 調理時間10分

  1. 菜の花を茹でる。冷めたら1㎝くらいの幅に切り水気を絞る。
  2. カニカマも1㎝幅に切り、1とコーンと調味料で和える。

 

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