春野菜のリゾット te2ya2ya 12投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 春キャベツと菜の花をざく切りにしてレンジでチン 新タマネギはみじん切りにしてオリーブオイルで炒める タマネギ炒めたところにお米1合を加えてオイルでコーティング 白ワインも加えてアルコールを飛ばしたら顆粒コンソメを溶いたお湯(全部で600ccぐらい)を200ccぐらい加えて煮る お米の芯がなくなるまで15〜20分煮て、ホワイトソース200ccぐらいを加えて温めたら、キャベツ、菜の花をいれて、パルミジャーノたっぷりを加えて和える ホワイソースの作り方は省略 一覧に戻る