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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
菜の花のけんちん汁
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| 菜の花 | |
|---|---|
| ごぼう | |
| 大根 | |
| にんじん | |
| こんにゃく | |
| ちくわ | |
| ネギ | |
| 炒め油 | |
| 日本酒 | |
| 出汁パック | |
| 昆布つゆ |
- 具材を固いものから炒めていく。 日本酒をふり、お水、出汁パックを入れて柔らかくなるまで煮る。 最後にネギ、火を止める前に菜の花を入れて軽く火を通す。
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