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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
葉玉ねぎの卵とじ( ˙▿˙ )決め手の天かす
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| 水 | 300mℓ |
|---|---|
| 顆粒だし | 2g |
| 砂糖 | 大さじ1と半 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 葉玉ねぎの葉っぱ | 350g |
| 天かす | 大さじ3 |
| 卵 | 3個 |
- 煮汁の材料を全て加え、火にかける。
- 3cmほどに切った玉ねぎの葉を加え、10分ほど煮込む。
- 天かすを投入したら、すぐに溶き卵でとじる。
お肉を入れても美味しいです。
溶き卵を投入したら、数秒加熱して後は蓋をして
予熱で‼️
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