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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アスパランドッグ
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アスパラガス入りのアメリカンドッグはお野菜も取れるオヤツとして子どもにも食べて欲しい一品です。
人数 2人
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 大さじ2〜3 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| アスパラガス | 40g |
| ソーセージ | 40g |
| 揚げ油 | 適量 |
調理時間20分
- アスパラガスは5mm幅の斜め切り、ソーセージは5mmにスライスする。
- ホットケーキミックス、卵、マヨネーズ、牛乳大さじ2をよく混ぜ、牛乳大さじ1で固さを調整しながら、ホットケーキの生地より固めの生地を作り、アスパラガスとソーセージをまんべんなく混ぜ合わせる。
- 揚げ油を160℃に熱し、2の生地をカレースプーン2/3ぐらいのるようにすくって油に落として、低温できつね色になるまで揚げる。お好みでケチャップを添えて下さい。
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