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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鯛🐟と春野菜のソテー✨デコポンソースがけ🌼

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作り方

  1. 菜の花を茹でて3センチ位に切る スナップエンドウは半分に、水煮たけのこは食べやすい大きさに切り、茹でる 鯛に塩胡椒、酒をまぶしておき、キッチンペーパーで水気をとる フライパンにオリーブオイルを入れ、鯛を焼き春野菜を入れサッと炒め皿にとる 皮をむいて細かく切ったデコポン、味醂、醤油を煮詰めてソースにしてかける

 

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