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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
里芋の揚げ炒め煮
taepyonpyon
| 湯掻いた里芋 | 適量 |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 昆布つゆ | 適量 |
| 白胡麻 | 適量 |
- ビニール袋に湯掻いた里芋と片栗粉を入れてフリフリ～！ フライパンに1cmくらいのサラダ油を入れて熱した後に里芋を入れて炒め揚げする。
- 衣がカリカリ状態になったら、昆布つゆをフライパンの縁からサッと回し入れて絡める。 最後に好きなだけ白胡麻を入れたら出来上がり～！
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