ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

切ったら巻くだけ♬生春巻き

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水掛菜は塩茹でして水にさらし水気を絞って、ライスペーパーで包める長さに切り水気を絞る。＊菜の花で代用可能。大根は皮を剥き千切り。鮪のお刺身はスティック状に切る。
ペーパーを濡らして軽く絞って広げ、ライスペーパーは水にくぐらせてペーパーの上にのせ、水掛菜・大根・かに風味スティックをのせて巻き4等分に切る。
ライスペーパーを水にくぐらせてペーパーの上にのせ、水掛菜・大根・鮪のお刺身をのせて巻き4等分に切る。

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