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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

新じゃがde肉じゃがパン【春野菜🥔🥕🧅】

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材料

肉じゃが 適宜
*強力粉 200g
*砂糖 10g
*塩 3g
*ドライイースト 3g
*バター 15g
*水 140g
シュレッドチーズ 適宜

作り方

  1. *を全てHBに入れ捏ねる
  2. 丸めて一次発酵(2倍の大きさぐらい)
  3. 6分割し、丸めてベンチタイム15分
  4. 軽く押して直径13cmぐらいに伸ばす
  5. 二次発酵 ひとまわり大きくなるくらい
  6. 上にお好み量の肉じゃがとシュレッドチーズをのせる
  7. オーブン180℃余熱ありで15分ぐらい焼く

 

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