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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新じゃがdeガレット(じゃがバター味)
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| 新じゃが | 5個 |
|---|---|
| マジックソルト | 適宜 |
| 小麦粉 | 少々 |
| バター | 10g |
| オリーブオイル | 適宜 |
- 新じゃがの皮を剥き細く千切り
- ①をボウルに入れお好み量のマジックソルトをふる。小麦粉少々入れ混ぜ合わせる
- フライパンにオリーブオイルを入れじゃがいもを広げて入れる。
- こんがりと焼けたらひっくり返し両面共に焼く
- 仕上げにバターを入れる
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