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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

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雪うるいの辛子酢味噌
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雪うるいの辛子酢味噌

DISH_D851MOGU57

材料

雪うるい 3本
☆円熟こうじみそ 大さじ1
☆カンタン酢 とろとろになるくらい
☆辛子 小さじ1
☆水飴 小さじ2で調節

作り方

  1. 雪うるいをさっと茹でて冷水にとってしぼって、食べやすい大きさに切って、☆の材料で辛子酢味噌を作って、雪うるいを盛りつけて辛子酢味噌をかける。
  2. 雪うるいをさっと茹でて冷水にとってしぼって、食べやすい大きさに切って、☆の材料で辛子酢味噌を作って、雪うるいを盛りつけて辛子酢味噌をかける。

 

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