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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新玉ねぎとえびのサラダ
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| 新玉ねぎ(大きめ) | 1/2個 |
|---|---|
| 背わたを取ったむきえび | 10尾 |
| 冷凍スライスアボカド | 7～8スライス |
| プチトマト | 5個 |
| ☆日の出野菜ぽん酢 | 大さじ1 |
| ☆オリーブオイル | カレ-スプ-ン1 |
| ☆レモン1/4個分の汁 | 1/4個分 |
| ☆ナンプラー | カレ-スプ-ン2 |
| ☆生姜パウダー | 2振り |
| ☆コリアンダー | 2振り |
| ☆乾燥パクチー | 2振り |
| ☆オーガニックシュガー | 2つまみ |
- えびに料理酒を大さじ１(分量外)、ラップをして700Wのレンジで１分くらいレンチンする。
- 新玉ねぎをスライサーで薄切りにして、プチトマトのヘタを取って半分に切る。
- ☆の材料を混ぜてドレッシングを作る。
- ボウルに１(レンチンの汁は捨てる)と２、冷凍スライスアボカドを入れて、３のドレッシングで和えて食べる。
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