ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

アレッタとホタルイカのオイル蒸し

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フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れて火にかける。香りが立ってきたら、アレッタを入れてオリーブオイルを絡める。軽く塩をする。下処理をしたホタルイカをアレッタに乗せて、蓋をする。アレッタに火が入ったら、鍋肌に醤油をたらり混ぜ合わせて、出来上がり。

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