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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春の野菜と果物のライスサラダ*＊
mimimi8000
- 国産レモンでつくった自家製のシトロンコンフィ、ミックスキヌア、オリーブオイル、スプラウトを、少しかために炊いたご飯に混ぜ、自家製のオレンジパウダーで香りをまとわせたライス、その上に輪切りの厚みをかえた２種類の胡瓜の輪切りと輪切り、ハートカットの小さな苺をトッピング、イタリアンハーブソルトをガリガリし、自家製の白バルサミコ酢ドレッシングをかけ、竹炭のチュイルを飾ったら完成。
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