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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春のたけのこカルボナーラ

MAPITEE

彩りも春らしく💗

材料

ベーコン、たけのこ
牛乳、バター、にんにく
玉ねぎみじん切り
コンソメ、塩こしょう
ブラックペッパー、パルメザンチーズ
温泉卵
パスタ

作り方

  1. ベーコンと玉ねぎみじん切りをにんにくバターで炒めて、牛乳、コンソメ、塩こしょう、パルメザンチーズを入れる。
  2. 茹でたパスタとたけのこを入れ、皿に盛り付けてから温玉を乗せ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて出来上がり。
温玉あと乗せで失敗なくもたつかないカルボナーラになります。

 

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