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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第133弾の「春野菜グランプリ2023」は2023年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新玉ねぎ香るディアボラ風チキン
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新玉ねぎと大葉で風味豊かなソースをつくりました！
| 鶏肉 | 2枚 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 中1個 |
| 大葉 | 5枚 |
| ⭐︎ヤマサの絹醤油 | 大さじ1 |
| ⭐︎オリーブオイル | 大さじ1 |
| ⭐︎ニンニクチューブ | 3cm |
| ⭐︎塩 | ひとつまみ |
| ⭐︎胡椒 | 適量 |
- 塩胡椒(分量外)をした鶏肉を皮面を下にし、オリーブオイル(分量外)でパリッと焼く。
- 新玉ねぎを細かくみじん切りにする。600wの電子レンジで30秒温める。
- ⭐︎の調味料を全て2に入れる。馴染んだら最後に刻んだ大葉を入れる。
- 1の鶏肉を盛り付け、上にかけたら完成！
パリパリの鶏肉に爽やかな玉ねぎのソース。とっても美味しいです♡
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