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箱を開けたら、わぁ〜と言いたくなりませんか?
私のエクレアのイメージとはずいぶん違います
abcクッキングたまプラーザスタジオで作りました。
カシス、抹茶、レモン、チョコの4つです。
マーブルの板シートも華やかですね飛び出すハート
フォンダンという、甘い砂糖衣ペースト
を上に塗って風味付けしました。
夕方に義母宅におすそ分け。
一緒にお茶を頂きました。
昭和のエクレアはもっと太くて
ホットドックみたいなイメージよと
驚かれました。たしかに~。
#エクレア #シュークリーム #abcクッキング #お菓子
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