コゴミと菜花のなめ茸和え

momomurasaki

ニラのなめ茸和えを知ってから
なめ茸和えにハマってます。

色々やってますが
この組み合わせもめっちゃ美味しかったよ～

今が旬のコゴミと菜花

色鮮やかにサッと茹で(1～2分程度)

鮮やかな若葉色と茎やお花、

葉っぱの部位の色々な歯ごたえが楽しく

なめ茸のあまじょっぱさとマッチしてます✨

なめ茸和えを教えて下さった

sakurakoちゃん、
食べ友よろしくお願いします😋❣️

#なめ茸和え#コゴミ#菜花#春の食卓

#ヘルシー#おひたし#和え物

コゴミ、菜花は買ってきて直ぐに、それぞれ茹でて食べやすくカットしたものをタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしていたものを合わせて久世福商店の七味なめ茸と和えました。