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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

超簡単混ぜるだけ〜桜チーズケーキ🌸

mtorii19

今頃?桜🌸

それも桜テリーヌでもなく、桜バスクチーズでもない〜普通のチーズケーキです。

とにかく

ただ混ぜて焼くだけ。
簡単です。
そして美味い。

桜食材が残っていたから、使ってしまおう〜動機は桜食材消費。

もうすぐ5月🎏

#ケーキ #桜チーズケーキ #簡単料理 #桜あん消費 #桜食材消費

材料

クリームチーズ 150
桜あん 150
1
グラニュー糖 50
生クリーム 200
コンスターチ 大さじ1
桜の花の塩漬け 10輪
あれば桜リキュール 小さじ1

作り方

  1. 桜の花は塩気をふり洗いして戻しておく。 飾り分をとっておき、残りは刻んでおく。 型に敷き紙をセットする。 オーブン180度にあたためる。
  2. クリームチーズは常温にしておく。 硬ければレンジで温めてゆるめる。 クリームチーズにグラニュー糖、桜餡を加えてよく混ぜる。 溶き卵を少しずつ加え混ぜる。 生クリームを加えて混ぜる。 桜の花を刻んだものを混ぜる。 コンスターチ、桜リキュールを混ぜる。
  3. 2を型に流し180度20分 160度30分。 冷蔵庫で冷やし、翌日以降が美味しい。

 

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