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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第120弾の「おうちで春爛漫グランプリ2022」は2022年04月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ビスク風おかずスープ
CUP_V067YUM224
海老と鶏肉と玉ねぎと🌸春キャベツを
ハウス食品StewPで煮込みビスク風
おかずスープを作りました。
海老の香りと柔らかな春キャベツ♡
お店ででてくるようなオシャレで美味しい
スープが、おうちで簡単に出来ました。
＼(※^^※)／
#ハウス食品#シチュープ#ビスクスープ
#海老のビスク #おかずスープ
| 海老(ブラックタイガー) 5尾 | |
|---|---|
| 鶏ささみ 1本 | |
| キャベツ(ざく切り) 100g | |
| 玉ねぎ(1cm幅) 1/2個 | |
| サラダ油 大さじ1 | |
| お酒 大さじ2 | |
| シチュープの素 1袋(67g) | |
| 水 450ml | |
| 牛乳 100ml | |
| 鯛だし塩 小さじ1/2 | |
| 塩こしょう 適量 |
- 沸騰したお湯に、ささみ肉を入れて放置 野菜を切り、海老は殻付きのまま背わたをとる。
- サラダ油で海老を炒めて水を入れる。 沸騰したら、海老を取り野菜を入れて あくを取り煮込む。
- シチュープの素と牛乳を入れて、よく溶かす。 ひと煮立ちさせたあと、 殻をむいた海老と一口大のささみ肉を入れて 時々かき混ぜながら更に煮込む。
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