春の山菜パスタ te2ya2ya 筍、こごみ、行者ニンニクで春満載のパスタ〜 この季節しか食べられない料理、春の野菜っていいですよね〜😊 #筍 #春野菜 #パスタ 6投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 筍は軽く焼き目をつけて、こごみはさっと茹でて冷水で色止め 行者ニンニクもさっと茹でてオリーブオイル、塩、胡椒でマリネ 行者ニンニクの茎だけ輪切りにしてオリーブオイルで炒めて、途中赤唐辛子も入れる 茹でたパスタ、茹で汁、オリーブオイルを加えて乳化。 お皿によそったら、筍、こごみ、行者ニンニクを乗せて出来上がり 一覧に戻る